Advertisement

گرمی میں انڈے انسانی صحت کیلئے فائدہ مند یا نقصان دہ ؟

 معاشرے میں غلط العام ہے کہ انڈے  اپنی فطرت میں گرم ہوتے ہیں۔ جس کے با عث عام طور پر لوگ بالخصوص گرمیوں میں  انہیں کھانے سے اجتناب کرتے ہیں

GNN Web Desk
شائع شدہ 10 ماہ قبل پر مئی 27 2024، 3:46 صبح
ویب ڈیسک کے ذریعے
گرمی میں انڈے انسانی صحت کیلئے فائدہ مند یا نقصان دہ ؟

ماہر غذا  ڈاکٹر عظمت مجید نے جی این این کے پروگرام فیس ٹو فیس میں انڈے کی افادیت پر بات کرتے ہوئے کہا کہ عموما لوگوں میں کہا جاتا ہے کہ انڈے گرم ہوتے ہیں اور گرمی میں انڈے نہیں کھانے چاہیے ۔ 
انہوں نے کہا کہ اللہ نے بنی نوع انسان کو ایک بہترین اجزائے ترکیب سے تشکیل دیا  ہے۔  انسانی جسم کی ضروریات میں تین بڑے اجزاء    پروٹین، چکنائی، اور کاربوہائیڈریٹس شامل ہیں۔انسانی جسم اپنے  مختلف کام سر انجام دینے کے لیے   ان بنیادی اجزاء کے حصول کے لیے کئی  توانائی کے ذرائع پر انحصار کرتا ہے۔ ان میں سے انڈے پروٹین کا ایک زبردست ذریعہ ہیں۔
 معاشرے میں غلط العام ہے کہ انڈے  اپنی فطرت میں گرم ہوتے ہیں۔ جس کے با عث عام طور پر لوگ بالخصوص گرمیوں میں  انہیں کھانے سے اجتناب کرتے ہیں۔
جی این این کی خصوصی نشریات میں ماہر غذا  ڈاکٹر عظمت مجید نے بتایا کہ یہ نظریہ بالکل غلط ہے کہ انڈے گرم ہوتے ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ انڈہ ہی وہ  واحد غذا ہے جو قدرتی پروٹین کا  ایک مکمل  ذریعہ ہوتا ہے۔ 
انہوں نے  جی این این   کے پروگرام میں  بات چیت کرتے ہوئے کہا کہ انسانی جسم کو آنکھ جھپکانے سے لے کر دل کے دھڑکنے تک پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ انڈے کی خاصیت یہ ہے کہ اس میں موجود پروٹین کے اجزاء یعنی  امائنو ایسڈ ز جسم میں باآسانی حل ہو کر جسم کا حصہ بن جاتے ہیں جس کی بدولت جسم ان اجزاء سے بھی فیض یاب ہوتا ہے جو عموما دوسری خوراک میں موجود نہیں ہوتے۔ اس کے ساتھ ہی انسانی جسم امائنو ایسڈز  سے کئی اقسام کی نئی پروٹین بنانے کا اہل ہو جاتا ہے۔ 
اور جہاں تک انڈہ کھانے سے جسم کے گرم ہونے اور پسینہ نکلنے کا تعلق ہے تو اس بات سے انڈے کی تاثیر سے کچھ لینا دینا نہیں۔ اس کی اصل وجہ ان فاسد مادوں اور چکنائیوں کا جسم سے نکلنا ہے جو جسم میں زائد مقدار میں ہوتے ہیں۔  انڈے میں موجود اجزاء ان فاسد مادوں کے ساتھ چپک کر ان کو جسم سے مساموں کے راستے نکال باہر کرتے ہیں۔

Advertisement
گلوکارہ میگھا نے پرستاروں کے لئے اپنا ویڈیو سونگ "آجا ول عیداں آئیاں"ریلیز کردیا

گلوکارہ میگھا نے پرستاروں کے لئے اپنا ویڈیو سونگ "آجا ول عیداں آئیاں"ریلیز کردیا

  • 5 گھنٹے قبل
اسلام آباد ہائیکورٹ  : بینچ قائم مقام چیف جسٹس کی عدالت کے ماتحت نہیں ہیں  ، جسٹس اعجاز اسحاق

اسلام آباد ہائیکورٹ : بینچ قائم مقام چیف جسٹس کی عدالت کے ماتحت نہیں ہیں ، جسٹس اعجاز اسحاق

  • 6 گھنٹے قبل
مجھے اختیار دو، اگر کوئی بچہ کچلا گیا تو خود ٹینکر کے آگے لیٹ جاؤں گا، گورنر سندھ

مجھے اختیار دو، اگر کوئی بچہ کچلا گیا تو خود ٹینکر کے آگے لیٹ جاؤں گا، گورنر سندھ

  • 4 گھنٹے قبل
وزیراعظم محمد شہباز شریف نے پی ایم ڈیجیٹل یوتھ ہب کا اجراء کردیا

وزیراعظم محمد شہباز شریف نے پی ایم ڈیجیٹل یوتھ ہب کا اجراء کردیا

  • 2 گھنٹے قبل
صحافی فرحان ملک کی دوسرے مقدمے میں گرفتاری  ،  عدالت برہم

صحافی فرحان ملک کی دوسرے مقدمے میں گرفتاری ، عدالت برہم

  • 6 گھنٹے قبل
جنوبی کوریا کے جنگلات میں لگنے والی آگ سے ہلاکتوں کی تعداد 27 ہو گئی

جنوبی کوریا کے جنگلات میں لگنے والی آگ سے ہلاکتوں کی تعداد 27 ہو گئی

  • 2 گھنٹے قبل
کوئٹہ میں پولیس وین کے قریب دھماکہ،2 افراد جاں بحق جبکہ 17 زخمی

کوئٹہ میں پولیس وین کے قریب دھماکہ،2 افراد جاں بحق جبکہ 17 زخمی

  • 7 گھنٹے قبل
پنجاب آرٹس کونسل کا عیدالفطر پر تھیٹر میں بڑھتی ہوئی فحاشی اور عریانی کے سدباب کے لیے سخت اقدامات کا فیصلہ

پنجاب آرٹس کونسل کا عیدالفطر پر تھیٹر میں بڑھتی ہوئی فحاشی اور عریانی کے سدباب کے لیے سخت اقدامات کا فیصلہ

  • 5 گھنٹے قبل
پشاور ہائیکورٹ نے  فیصل جاوید کا نام پی این آئی ایل اور پی سی ایل سے نکالنے کا حکم   دے دیا

پشاور ہائیکورٹ نے فیصل جاوید کا نام پی این آئی ایل اور پی سی ایل سے نکالنے کا حکم دے دیا

  • 3 گھنٹے قبل
باجوڑ : ریموٹ کنٹرول بم دھماکا

باجوڑ : ریموٹ کنٹرول بم دھماکا

  • 2 گھنٹے قبل
سپریم کورٹ میں گذشتہ 5 ماہ میں زیر سماعت مقدمات کی تعداد میں 3 ہزار سے زائد کیسز کی کمی

سپریم کورٹ میں گذشتہ 5 ماہ میں زیر سماعت مقدمات کی تعداد میں 3 ہزار سے زائد کیسز کی کمی

  • 5 گھنٹے قبل
لیلتہ القدر  کی رات اللہ کا قرب اور بخشش مانگنے کا سنہرا موقع فراہم کرتی ہے ، اسپیکر قومی اسمبلی

لیلتہ القدر  کی رات اللہ کا قرب اور بخشش مانگنے کا سنہرا موقع فراہم کرتی ہے ، اسپیکر قومی اسمبلی

  • 6 گھنٹے قبل
Advertisement